Salz & Chips

Inhaltsverzeichnis

• Salz & Chips
• Vom Salz in der Suppe
• Traditionen der Münchner Wirtschaft
• Industrialisiierung und Gründerzeit
• Eisenbahn und Patentschutz
• Neue Armut auf teurem Pflaster
• Salz bund Pendlerstau
• München-Zauber und Fremdenverkehr
• Vom Salz zum Chip
• Von der Dienstleistungsgesellschaft zur Informationsgesellschaft