Inhaltsverzeichnis
Aspekte der oberfränkischen Wirtshaus-Geschichte
- Gaststätte Grüntal in Neustadt bei Coburg
- Braugasthof Der Grosch in Rödental.
- Gasthof zum Goldenen Anker in Steinwiesen
- Die Loreley in Coburg
- Gasthaus Goldenes Kreuz in Coburg
- Metzgerei Gasthof Häublein in Mitwitz
- Stegner's Restaurant in Oberrodach
- Zum goldenen Löwen in Sonnefeld
- Brauereigaststätte Kaiserhof in Kronach
- Landgasthof Roter Ochse in Seßlach
- Die Alte Klosterbrauerei in Vierzehnheiligen
- Die Staffelberg Klause bei Bad Staffelstein
- Gasthof Goldener Adler in Mürsbach
- Der Glanzersmichl in Straßgiech
- Brauerei-Gasthof Hartmann in Würgau
- Hübner-Bräu in Steinfeld
- Weinstube „Altes Rathaus“ in Unterhaid
- Brauerei Schlenkerla in Bamberg
- Mahrs Bräu in Bamberg
- Die Weinstube Pizzini in Bamberg
- Brauerei Spezial in Bamberg
- Wilde-Rose-Keller in Bamberg
- Brauerei Sauer in Roßdorf am Forst
- Herrmann-Keller in Ampferbach
- Gasthof Schwan in Burgebrach
- Brauerei-Gasthof Zehendner in Mönchsambach
- Egloffsteiner Hof in Altendorf
- Gasthof Schwarzer Adler in Wiesenttal-Streitberg
- Brauerei-Gasthof Lieberth in Hailerndorf
- Sachsenmühle in Gößweinstein
- Kellerwald Forchheim
- Braugasthof Alt in Dietzhof
- Gasthof Seitz - Elch Bräu in Gräfenberg
- Mendelwirt Schwarzer Adler in Hetzles
- Mönchshof Bräuhaus in Kulmbach
- Kommunbräu in Kulmbach
- Restaurant Schloss Neudrossenfeld
- Das Bräuwerck in Neudrossenfeld
- Gaststätte auf der Theta in Eube
- Hotel-Gasthof Opel in Heinersreuth
- Restaurant Eule in Bayreuth
- Wirtshaus Wolffenzacher in Bayreuth
- Restaurant Harmonie in Lichtenberg
- Meineis Bas in Hof
- Gasthaus Grüner Baum in Pirk
- Das Alte Pfarrhaus in Schönwald
- Rosenthal Casino in Selb
- Wirtshaus Gläßl im Gut in Göpfersgrün
- Ratsstubeh in Wunsiedel
- Gasthof zum goldenen Löwen in Marktredwitz
Autorenteam
Beiträge und Abbildungen