150 Jahre Hotel Vier Jahreszeiten: 1858 - 2008

Inhaltsverzeichnis

• Grußwort von Oberbürgermeister Dr. Christian l Je
• Herzlich willkommen!
• Illustre Gäste jeder C Ouleur, aus allen Feilen der Welt
• Wo Menschen sich zu Mäuse fühlen - das Foyeer
• Von August Schimon über die Bruder Walterspiel zu Kempmski
• Wahrer Luxus - der bestmögliche Service
• Vier Jahreszeiten im Herzen der Stadt
• Blick in die Geschichte eines Grandhotels
• Der große Ertolg eines „Zugereisten"
• Heißes Wasser für die königlichen Nachttöpfe
• Schockierendes Ende einer glanzvollen Ära
• Es werde Licht
• Badekultur im Stil der Zeit
• Fin de Siecle
• Luxus im Wandel der Zeit
• Beginn einer Hotelkarriere
• Aufregende Erlebnisse eines Pagen
• Ein hart erarbeitetes Trinkgeld
• Profitables Networking
• Die Gäste im Wandel der Zeiten
• Der Hotelpage - ein echtes Zeichen von Luxus
• Kochlehrling im legendären „Restaurant Walterspiel"
• Das Restaurant im Hotel
• Eine Epoche geht zu Ende
• Die Ära Walterspiel
• Ein Zentrum der Münchner Gastlichkeit
• Die Kunst in Küche und Restaurant
• Dunkle Wolken über Je in Hotel
• Perfekter Service
• Die Vier Jahreszeiten im Dritten Reich
• Eine glückliche Entscheidung
• Das Münchner Abkommen
• Eintopf im Luxusrestaurant und Verdunkelung
• Weihnachten unter dem Julbaum
• Luftkrieg
• „Retten, was zu retten war!"
• Ein glanzvoller Wiederaufstieg beginnt
• Die Kultur kehrt zuruck
• Leben im Hotel
• München wird Olympiastadt
• Der größte Umbau in der Geschichte des Hauses
• Autbruch in die Globalität
• Das Vier Jahreszeiten - eine großartige Buhne
• Fußball Weltmeisterschaft 1974
• Besuch der „Königin der Herzen"
• Weißwurstfrühstück mit dem Kaiser von Japan
• Eine feine Nase für prominente Gäste
• Ein Service der Extraklasse
• Gewehr bei Fuß
• Klangteppich
• Epilog
• Geschichte der ältesten Luxushotelgruppe
• Kempinski Hotels
• Kempinski Hotels - eine Erfolgsgeschichte
• Danksagung
• Bildnachweis